PETG是食品安全材料嗎？

在考慮PETG長絲在食品相關應用中的安全性時，了解材料符合食品安全標準至關重要。食品安全涉及許多因素，例如不含毒性物質、不易滲漏以及能夠承受清潔和消毒過程。

PETG雖然與PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯）有關，但並非自動被認為是食品安全的。 PETG不含雙酚A（BPA）這種有害化學物質，而BPA通常與健康問題有關。然而，將PETG用於食品相關產品時，需額外考慮。

PETG具有良好的耐化學性和低毒性，因此適用於某些食品接觸應用。然而，請務必確保所用耗材明確標示為食品級PETG。並非市面上所有PETG耗材都專為食品接觸而設計，因此請務必核實製造商提供的產品規格和認證。

為確保使用PETG材料時的食品安全，建議遵循特定指南。這包括使用專用的食品相關列印設備，確保對列印零件進行徹底清潔和消毒，以及在列印和後處理階段避免接觸有害物質。

遵循這些預防措施並使用經過驗證的食品級PETG絲材，可以最大限度地降低潛在風險。

食材

在確保PETG長絲的食品安全方面，至關重要的是了解生產過程中可能存在的殘留物質和污染物所帶來的潛在風險。這些物質包括塑膠添加劑、顏料、未反應的單體或其他在生產過程中可能與材料接觸的物質。

為了解決這些問題，PET的生產流程在設計時充分考慮了食品安全，這些製程同樣適用於PETG。 PETG的化學成分與PET類似，只是添加了乙二醇以提高印刷性能並減少翹曲。這種額外添加的乙二醇對食品安全沒有顯著影響。

然而，確保PETG的食品安全需要在整個生產過程中滿足嚴格的標準，包括配方、製造、處理和列印。值得注意的是，線材製造商可能無需滿足與直接接觸食品的材料相同的嚴格標準。

為確保使用PETG列印時的食品安全，建議您了解相關的食品安全標準和認證。選擇明確標示食品安全且經過測試符合特定法規的耗材。此外，請遵循最佳實踐，例如使用專用的食品相關列印設備、保持清潔，以及避免在列印和後處理過程中發生交叉污染。

只要注意這些注意事項並使用經過驗證的食品安全PETG長絲，就可以提高製造符合可接受的食品安全標準的食品接觸部件的可能性。

食品安全注意事項

在選擇用於食品接觸應用的絲材時，必須了解FDA和EFSA等監管機構所製定的合規標準。雖然具體法規可能因國家而異，但本文將重點介紹FDA和EFSA的指導方針。

值得注意的是，諸如「FDA批准」之類的說法往往具有誤導性，因為FDA並沒有直接批准耗材。製造商應遵守相關的法規和標準。例如，歐盟第2023/2006號法規概述了食品接觸產品的處理、包裝和儲存的良好生產規範。

為確保食品安全，請選擇明確標示符合特定法規或標準的耗材。我們已整理了一份符合相關標準的耗材清單，其中包括符合食品安全法規的產品。選擇彩色耗材時，請注意某些顏料可能不適用於食品用途，因此透明耗材是更安全的選擇。

需要注意的是，生產流程並非止於耗材工廠。作為用戶，您有責任確保自身列印作業中的食品安全。這包括保持清潔，使用專用設備進行食品相關列印，以及避免在列印和後處理過程中發生交叉污染。

透過了解監管標準、選擇符合規定的耗材以及遵循正確的製造規範，您可以協助確保用於食品接觸的 3D 列印零件的安全。

列印 PETG

假設您已經選擇了符合食品安全標準的耗材，現在是時候注意您的列印作業了。不過，這其中還有更多需要考慮的因素。

硬體

列印前首先要考慮的是硬體。由於硬體會與耗材和列印件接觸，因此確保所有設備清潔衛生至關重要。

• 耗材儲存：盡量將計畫用於食品接觸零件的耗材存放在塑膠袋或收納盒中，以避免意外污染。
• 耗材供應：檢查擠出機齒輪和鮑登管（如果有的話）是否有灰塵和碎屑。如果看起來很髒，那就徹底清潔一下。
• 噴嘴：即使噴嘴看起來完好無損，列印前最好也徹底清潔。不銹鋼噴嘴是首選，因為常見的黃銅噴嘴含有鉛。
• 列印床：列印前也要徹底清潔列印平台。如果你的列印平台狀況不佳，或者你離不開黏合劑，你也可以考慮使用底座來防止列印件直接接觸列印平台。

切片

第二個需要考慮的面向是模型切片階段。你不僅要盡量減少列印零件與不衛生設備的接觸，還要確保不會造成細菌滋生的環境。

• 圖層高度：層間縫隙是細菌最喜歡滋生的地方。雖然這會犧牲一些列印時間，但為了獲得最安全的列印效果，盡量減少這些微小縫隙應該是首要任務。
• 填充：雖然並非絕對必要，但增加填充物也有助於減少縫隙和其他細菌滋生的隱患。在這種情況下，為了確保部件的耐用性，謹慎一些也無妨。就算是一條細小的裂縫，也足以讓這件廚房用具徹底報廢。
• 幾何學：切片時，想像一下用海綿手洗模型。有沒有一些難以觸及的細小縫隙？如果有，你應該調整模型的位置，直到你能夠輕鬆徹底地清潔所有表面。

我們希望您在列印完PETG零件後，能多次使用，而不是讓它閒置落灰。當然，在確保零件符合食品安全標準方面，有一些事項需要注意。

印後護理

手握剛印好的餅乾模具，花幾分鐘進行後續處理，長遠來看可以省去很多麻煩。只需幾個簡單的步驟，就能避免因使用幾次後需要重新列印模具，從而防止食物中毒。

正如我們之前提到的，列印零件最主要的問題是層紋。因此，在使用PETG零件之前，請務必對其進行打磨光滑。雖然打磨是最簡單的方法，但不建議作為最後一步，因為它會在表面產生微小的刮痕，造成與層紋相同的問題。

理想情況下，在所有其他後處理完成後，應在零件表面塗覆一層食品級環氧樹脂。這可以填充層紋和其他可能導致問題的表面缺陷。 Prusa Research 在一段影片中示範了這種方法是製造食品級 3D 列印零件最有效的方法。

使用後清洗這些零件時，建議手洗而非機洗。由於其玻璃化轉變溫度約為 85°C，洗碗機的高溫可能會導致零件變形。只需用肥皂和水清洗環氧樹脂塗層表面即可。但請避免使用過熱的水，因為 PETG 在高溫下更容易吸收水分。